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RICETTE

ACETO BALSAMICO IN CUCINA

Antipasti, Ricette

Uovo fondente Bio, crema di Zucca Barucca, radicchio tardivo e aceto balsamico tradizionale 25 anni di invecchiamento in botti di ginepro

Antipasti, Ricette

Ricotta fatta in casa

Antipasti, Ricette

Biscotto con mousse di Parmigiano Reggiano e perle di aceto balsamico

Bottoni di Faraona, assoluto di Mandarino, Sedano rapa, Cavolo Nero e Perle Rose

Ramen all’italiana con Aceto Balsamico di Reggio Emilia DOP Oro

Riso Carnaroli mantecato al parmigiano 60 mesi, nocciola e Gelatina di Condimento Balsamico Goccia Nera

Ricette, Secondi

Petto D’Anatra, cavoletti di Bruxelles, Radicchio Tardivo e Fondo aromatizzato allAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Ricette, Secondi

Trota Fario laccata al miele e aceto balsamico tradizionale Reggio Emilia DOP Argento, Carota al cumino e Cime di Rapa

Contorni, Ricette

Barbabietola, Rapa Bianca, estratto di Prezzemolo e Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Aragosta

Panna cotta al parmigiano reggiano 24 mesi, tartufo nero e Perle di Aceto Balsamico

Gelato Fiordilatte e Perle di Aceto Balsamico Acetaia di Canossa

Cremoso al Cioccolato 70%, ganache al lampone, caramello salato e gocce di Aceto Balsamico Tradizionale Argento

ACETAIA DI CANOSSA

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42020 Quattro Castella (RE), Italia

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